Natural First Flush Japan Shincha Asatsuyu

Ce magnifique thé vert de première cueillette pousse sur le sol volcanique de la région de Kagoshima, dans le sud du Japon. Il est produit selon la méthode Fukamuschicha, qui consiste à étuver profondément le thé après l'avoir laissé dans l'ombre pendant six jours après la cueillette, ce qui permet d'obtenir un arôme particulièrement intense et un thé infusé d'un vert éclatant. Après la cuisson à la vapeur, ce thé est roulé, séché et torréfié. L'ensemble de ce processus donne une saveur umami particulièrement intense, mais nuancée et pleine.

Le paquet contient 100 grammes de Natural First Flush Japan Shincha Asatsuyu. Ce thé est réputé pour sa saveur particulière et sa couleur de tasse.