Cooking Matcha

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Code de l'article 2022270130
Magnifique matcha japonais de la région de Nishio pour la cuisine et la pâtisserie.
Inhoud 50 grammes
Trektijd 3 minutes
Water temperatuur 70 ºC
Gram per servering 2 grammes
Water hoeveelheid 150 mililitres

Nishio ( 西尾市 ) est une ville de la préfecture d'Aichi, semblable à ce que nous considérons comme une province aux Pays-Bas, et est connue comme le leader régional du Japon pour la production de thés matcha. Les origines du thé matcha tel que nous le connaissons aujourd'hui se trouvent ici ! Nishio est également connu comme le lieu d'origine du thé matcha de haute qualité.

Ce thé matcha provient d'un mélange de feuilles de l'espèce Tencha. Ce matcha a une texture plus grossière que les matchas cérémoniels, ce qui le rend parfait pour une utilisation culinaire dans divers plats ou recettes de pâtisserie.

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